oranges en bouteilles

Toujours ma frénésie de recyclage d'enveloppes en kraft pour réaliser quelques étiquettes pour décorer des bouteilles de vin d'orange :

dessin au Rothring et pastels
contour au marqueur

A voir : des couleurs beaucoup plus éclatantes chez Lüuna, pour sa fête d'anniversaire de blog. Elle coud et peint de magnifiques vêtements, et on peut même en gagner !

clic sur la photo pour voir ses créations

Edit de la St Glinglin :

la recette que-certains-demandent-et-à-qui-je-n'ai-pas-pu-répondre-jusque-là :

Apéritif vin d’oranges

Liste des ingrédients :

3 bouteilles de 75 cl de vin blanc sec
30 cl d’eau de vie
4 oranges douces non traitées
2 citrons non traités
300 g de sucre (la prochaine fois j’en mettrai un tout petit peu plus)
1 bâton de cannelle
1 gousse de vanille

Marche à suivre :

1. Versez le sucre en poudre, le vin blanc sec et l’alcool dans le bocal Le Parfait Super 3 L. Fermez et laissez dissoudre le sucre 24 heures en agitant modérément de temps en temps.

2. Le lendemain, brossez, lavez et séchez les oranges et les citrons. Coupez-les en 2 puis en demi-rondelles et mettez le tout dans le bocal avec le bâton de cannelle et la gousse de vanille.

3. Fermez et laissez macérer dans un endroit frais et à l’abri de la lumière pendant 8 semaines. Agitez une fois par semaine.

4. Transvasez la préparation en bouteilles à l’aide d’un entonnoir en le filtrant au travers d’un linge fin. Bouchonnez et attendez encore 15 jours avant de déguster frais à l’apéritif ou en digestif.

Le petit plus : On peut ajouter des fleurs de camomille et piquer une orange avec des clous de girofles.

C’est une recette des bocaux Le Parfait.

Il faut un grand récipient pour faire macérer tout cela ou bien adapter les proportions.